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可食用二维码挑战假威士忌
一种带有二维码的可食用丝质标签，制造商可以将其放在威士忌酒瓶中。然后，消费者可以使用智能手机应用程序来确认威士忌的真实性。
图片来源:约翰·安德伍德/普渡大学
普渡大学和韩国国家农业科学研究所的生物医学工程师开发了一种快速反应(QR)代码，可以确认威士忌是真还是假。
该二维码被印在可食用荧光丝蛋白标签上，用户可以用智能手机扫描，验证该饮料的合法性。
普渡大学的Young Kim说，科学家们用酒精加强了蚕丝蛋白的耐久性，因此“标签的形状可以长时间保持”。
Kim和普渡大学的Jungwoo Leem说，特殊的蚕产生荧光蚕茧，这些蚕茧被加工成一种生物聚合物，用于形成数据编码模式。
在10个月的时间里，研究人员在不同的威士忌品牌中放置了标签，并能够通过智能手机应用程序激活标签和代码。
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